Onze projecten

het
Grondverbond
houdt de keten
gezond

MOMA heeft in 2020 Stichting Grond Verbond opgericht vanuit de gedachte dat wij allemaal —boeren, voedselverwerkers én consumenten— medeverantwoordelijk zijn voor een gezond landschap. Het Grond Verbond stelt iedereen binnen de voedselketen in staat om die verantwoordelijkheid te nemen, door mee te doen, mee te bepalen, mee te praten en mee te betalen. Stichting Grond verbond organiseert plantdagen, onderhoudsdagen, werkgroepen en boerburger dialogen waar jij aan kan meedoen. Wij geven jou de mogelijkheid om samen met boeren te zorgen voor meer bomen, struiken en biodiversiteit in het landschap rondom Amsterdam.

de boeren

Kaart van de wateren en steden in
Nederland anno 1828 met de MOMA
boeren anno 2024.

Hoe de mens ons landschap heeft
gevormd, zo kunnen we nu dat
landschap gezonder maken.

Boerderij de Groene Griffioen

Boerderij Beekhoeve

Boerderij Buitenverwachting

Boerderij Hartstocht

Boerderij De Meent

“Samen vormen we een verbond
voor grondige verandering van de lineaire keten.”

Boerderij de
Groene Griffioen

Boeren:

Boy en Wendela Griffioen, Roos

Locatie:

Lange Muiderweg 18A, Weesp.

Bedrijfstype:

Biologische melkveehouderij met 250 legkippen, tuinderij en winkel.

Runderras:

Montbéliard (~50 stuks)

Land:

40 ha grasland 20 ha natuurland

Producten:
(via MOMA)

Volle melk, yoghurt, hangop, rauwmelkse (harde) kaas, rundvlees, varkensvlees, eieren.

Deze boerderij van boeren Boy en Wendela met 50 Franse Montbéliard koeien, varkens en kippen is meer dan alleen biologisch. Het is een kringloopboerderij met eigen compost en een groentepluktuin: ‘Vers aan de Vecht’. Bijzonder is ook dat de koeien hun horens behouden, er natuurlijke dekking is (een echte stier!) en de dieren voor meer dan 90% grasgevoerd zijn van eigen land.

Wat doet het
grond verbond op
de groene griffioen

Aanleg en onderhoud van een vogelvriendelijk erf: met consumenten en de boeren samen zijn er vogelkasten opgehangen, een meterslange takkenrail aangelegd en meer dan 500 inheemse bomen en struiken geplant. Dit vogelvriendelijke erf wordt blijvend onderhouden. Zo geven we diverse vogels, insecten en bodemdieren op en rondom de Groene Griffioen habitat en voedsel.

Boerderij
Beekhoeve

Boeren:

Koos, Monique en Mijke van der Laan.

Locatie:

Van Teylingenweg 172, Kamerik.

Bedrijfstype:

Biologische melkveehouderij met 250 legkippen, schapen en winkel.

Runderras:

~75 koeien van het roodbonte Maas-Rijn-IJsselvee en blaarkop ras.

Land:

50 grasland, 12 ha natuurgebied.

Producten:
(via MOMA)

Volle melk, karnemelk, boter, yoghurt, hangop, rauwmelkse (harde) kaas, rundvlees, eieren.

Op deze boerderij lopen dubbeldoelkoeien, scharrelkippen en schapen rond. De dieren hebben een belangrijke rol in het beheren van het veenweidelandschap en het veenweidegras zorgt voor gezonde zuivelproducten. Er worden wel meer dan 25 producten gemaakt van de melk en dat allemaal zonder te pasteuriseren. Boeren Koos, Monique en Mijke voeren daarnaast veel natuurbeheer uit. Ecologische slootkanten, kruidenrijk grasland en nabijgelegen natuurgebieden worden met behulp van de koeien beheerd.

Wat doet het
grond verbond op
boerderij beekhoeve

Aanleg en onderhoud van een koeienapotheek, kippenparadijs en walnotenboomgaard: Op De Beekhoeve worden blijvend bomen, struiken en kruidenrijke begroeiing aan de rand van het weiland en langs de oeverkanten geplant. Dit zorgt voor herstel van de bodem en biodiversiteit. Ook is het een plek waar (zieke) koeien kunnen grazen voor aanvullende voedingsstoffen en waar leghennen kunnen genieten van hun pensioen.

Boerderij
Buitenverwachting

Boeren:

Bas van Rijn, Marrit Kyung Ok Schakel.

Locatie:

Vlietkade 2, Hoogmade.

Bedrijfstype:

Biologische melkveehouderij met schapen, loopeenden, kippen, geiten, varkens en winkel.

Runderras:

Een bonte verzameling koeien.

Land:

32 ha kruidenrijk grasland

Producten:
(via MOMA)

Rauwmelkse natuurkorstkaas van de koe & geit en ‘special edition’ gekleurde eitjes in verschillende maten.

Op deze sociaal regeneratieve boerderij van Marrit en Bas loopt een bonte verzameling aan oude rassen rond. Bijzonder is dat de kalfjes en geitjes bij hun moeders kunnen blijven op deze boerderij. Boerderij Buiten Verwachting heeft een weidevogelbeheer, een voedselbos en een eigen kaasmakerij met speciaal kazen en witschimmelkaas.

_ Buitenverwachting - tekening schaduwrijk (1)

Wat doet het
grond verbond op
boerderij
buitenverwachting

Aanleg en onderhoud van een schaduwrijk landschap: door het planten van een haag van honderden inheemse (fruit- en noten)bomen en struiken rondom de koeienstal, is er extra ruimte en schaduw voor de koeien om ook in de winter buiten te blijven. Doordat ze zo minder tijd in de stal door hoeven te brengen, kunnen ze ook hun horens blijven behouden. Daarnaast vormt de haag schaduw-, schuil- en zelfpluk-plek voor insecten, vogels, bodemleven en ook de voorbijgangers.

Boerderij
Hartstocht

Boeren:

Henk, Wilma en Evita den Hartog.

Locatie:

Gein Zuid 26, Abcoude.

Bedrijfstype:

Biologische melkveehouderij, melktap, compost verkoop, educatie en tuinderij.

Runderras:

~130 blaarkop koeien.

Land:

100 ha grasland, 150 ha natuurland

Producten:
(via MOMA)

Volle melk, yoghurt, hangop, vlees, eieren, kefir, kruidenkaas, groenten.

Op deze boerderij van Henk, Wilma en dochter Evita lopen dubbeldoelkoeien rond en wordt er veel geëxperimenteerd met het regenereren van de bodem. Ze beheren veel 32 natuurgebied waarvan ze het maaisel gebruiken om compost te maken. Ook is er een grote zelfpluktuin de ‘Tuinen van Hartstocht’ waar de leden het hele jaar door de seizoensgebonden groenten en bloemen zelf kunnen oogsten.

_ Hartstocht - tekening succession farming

Wat doet het
grond verbond op
boerderij
hartstocht

Aanleggen van een eetbare haag waar zowel koe als mens van kunnen eten. Ook wordt er geëxperimenteerd met een nieuwe vorm van regeneratieve agro-ecologische landbouw: ‘successie landbouw’. Hierbij volgt de landbouw de natuurlijke ontwikkeling van een (voedsel) bos. Door de grote diversiteit aan gewassen in plaats en tijd ontstaat een divers en robuust landschap.

Zorgboerderij
De Meent

Boeren:

Gemeenschapsboerderij van de Protestantse Diaconie Amsterdam

Locatie:

Middenweg BP 6, Amstelveen

Bedrijfstype:

Natuurboerderij met zorg, tuinderij, ossen, varkens en kippen.

Runderras:

Kruising blaarkop-montbeliard.

Land:

31 ha natuurland.

Producten:
(via MOMA)

Kruiden, eieren, varkensvlees en rundvlees.

Deze boerderij is een maatschappelijk project van de Protestantse Diaconie Amsterdam. Hier wordt voedsel geproduceerd door én voor maatschappelijke doelgroepen (o.a. inloophuizen, buurttafels, en het Wereldhuis). Deze boerderij is verder bijzonder omdat het 36 uitsluitend natuurland in beheer heeft: 31,5 hectare grasland, moeras, plassen en wilgenbos. Ook worden hier de stierkalveren van lokale bio- melkveehouderijen gehouden. En boerderij de Meent is het hoofdkwartier van MOMA (inclusief zuivelmakerij) en Stichting Grond Verbond.

Wat doet het
grond verbond op
zorgboerderij
de meent

Aanleg en onderhoud van een natuurvriendelijke oever, onder begeleiding van vijvermeester Jiry de Waal. Door de oever schuin af te steken, hebben we meer ruimte gecreëerd voor allerlei inheemse waterplanten, zowel op de oever als in het water. We plantten honderden bijzondere planten, zoals de gele lis, veenwortel en egelskruid. Zodat er weer zuurstof in het water komt, en er een veilige kraamkamer vormt waar jonge vissen en amfibieën groot in kunnen worden. De barrière van wilgenwiepen, geankerd tussen palen, gaat erosie van de oever tegen, zodat de planten goed kunnen groeien.